Os britânicos são os reis das pesquisas. Reparem: quase sempre que alguém descobre novidades sobre o crescimento das unhas ou o número de vezes que os idosos subsaarianos fazem sexo pode ter certeza que tem alguma instituição da Grã-Bretanha no meio.

Pesquisadores da Universidade de Leeds levaram três meses para calcular a fórmula científica para se fazer uma torrada perfeita. Dá pra acreditar? Eles concluíram que a solução está em alcançar a correta relação entre a temperatura do pão e a quantidade de manteiga. Já que as fórmulas matemáticas não costumam ser algo muito útil para nós na mesa do café-da-manhã, os pesquisadores fizeram algumas recomendações práticas:

1 – o pão precisa alcançar 120º C para ficar com uma aparência dourada;
2 – a manteiga deve ser tirada da geladeira e passada na torrada até dois minutos depois de ela pular da torradeira;
3 – (e o melhor) a camada de manteiga deve ser 1/17 da grossura do pão (!!!).

Tem coisa mais inútil e mais deliciosa do que essa orientação científica? Fiquei curiosa, anyway. Vamos testar?

Obs.: se você não entendeu o título do post, dá uma olhada no primeiro da série, sobre fobias, aqui.

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